Gratänger Belanagratäng
Belanagratäng
Ingredienser
  • 500 gr svartrötter
  • 500 gr potatis Belana
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 vitlöksklyftor

100 gr getost i små bitar

Gott att äta till
  • Lamm
  • vilt
  • nöt
  • grillade/ugnsrostade grönsaker
  • grönsallad

Belanagratäng

Recept av Rikard Nilsson
Skala potatis och svartrötter.
Skiva dem tunt.
Koka upp potatis och svartrötter, pressa i vitlöken och tillsätt getosten.
Smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
Häll upp allt i en ugnssäker form och baka gratängen i ugn i 160-gradig värme tills den blir gyllenfärgad.
Lycka till!

Tipsa andra om receptet
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela på Google+