- Kocken har ordet
- Tipsa en vän
- Baconlindade kycklingbröst
- Dillstuvad Sava
- Fisk wallenbergare
-
Gratäng på Belana
- Grillad Ryggbiff
- Halstrad gös
- Kalvytterfilé med kronärtskocka
- Koka färskpotatis
- Långås lerpotta
- Långås potatismos
- Mandelpotatisblinis
- Mandelpotatiskräm
- Potatissallad med insjökräftor
- Rostade rotfrukter
- Skinkfilé med rotfrukter
- Sommarsallad
Gratäng på Belana och svartrötter
Tipsa en vän
Tillagning:
Skala potatis och svartrötter. Skiva dem tunt. Koka upp potatis och svartrötter, pressa i vitlöken och tillsätt getosten. Smaka av med salt och nymalen vitpeppar. Häll upp allt i en ugnsäker form och baka gratängen i ugn i 160-gradig värme tills den blir gyllenfärgad.
Lycka till!
500 gr svartrötter
500 gr potatis Belan
3 dl vispgrädde
3 vitlöksklyftor
100 gr getost i små bitar
